Осетровая икра "Русский икорный дом", Классик, 100 грамм

Состав:соль, икра русского осетра
Консервант:ЛИВ-1
Метод получения:дойный (овулирование)
Стандарт качества:ТУ 9264-002-04914412-06
Срок годности:9 месяцев при температуре от -4 до -2°С
Степень солености:малосол
Пастеризация:нет
Производитель:ООО РТФ "Диана", Россия, Вологодская область, п. Кадуй

Внешний вид: икринки небольшого размера 2 мм, цвет от серого до черного. Икра глянцевая, полупрозрачная, нежная по консистенции.

Вкус икры: свежий и чистый вкус с изысканным "ореховым" послевкусием.

5 600 рублей

В наличии

Быстрый заказ в один клик

Быстрый заказ

Подробности заказа вы сможете сообщить нашему специалисту.

Спасибо! Мы позвоним вам в ближайшее время.

уеличить
уеличить
увеличить
увеличить
увеличить
увеличить

Условия получения товара:

  • Доставка курьером по адресу от 2-х часов по Москве или в любое назначенное время
  • Доставка в специальных сумках-холодильниках, что позволяет сохранить все качества икры
  • Возможен самовывоз
  • Принимаем все виды оплаты
Стоимость доставки Условия бесплатной доставки
Москва 300 рублей При заказе от 5 000 рублей - бесплатно
Московская область Уточняйте у менеджеров* Уточняйте у менеджеров*
Россия 950 рублей При заказе от 20 000 рублей - бесплатно

Спасибо! Ваша заявка получена. Мы перезвоним Вам в течение 15 минут.

Условия вывоза за пределы России:

  • Разрешено к вывозу за пределы территории РФ не более 250 граммов черной икры (осетровой, белужьей, стерляжьей и т.п.) на одного человека без обязательного декларирования.
  • Перевоз икры осетровых пород допускается в багажном отделении.
  • Документы необходимые для вывоза икры за пределы РФ: документ, подтверждающей оплату, сертификат качества, заверенный продавцом.
  • Мы предоставляем все необходимые документы для беспрепятственного вывоза осетровой икры за границу.

Для сохранения температурного режима при перевозке черной икры (5...6°) предлагаем Вам приобрести удобные сумки-холодильники.

  • Дарим аккумуляторы холода при покупке сумки-холодильника.

О консерванте ЛИВ-1

Пищевая добавка ЛИВ-1 представляет собой солесмесь (поваренная соль и смесь пищевых добавок консервирующего действия). Основным ее ингредиентом является сорбиновая кислота, со следующими свойствами:

  • высокое антимикробное действие;
  • не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов;
  • не обладает токсичностью;
  • не обнаруживает канцерогенных свойств;
  • позволяет увеличить срок хранения пищевых продуктов;

После многолетних исследований в начале 90-х годов учеными Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) и специалистами ОАО «Русская икра» взамен токсичных борных препаратов были разработаны безопасные комплексные пищевые добавки (консерванты) ЛИВ-1 и ЛИВ-2. Эти новые консерванты эффективно подавляют микробиологические, окислительные и автолитические процессы, тем самым обеспечивая микробиологическую безопасность осетровой икры, отсутствие привкуса окислившегося жира и горечи, а также позволяют сохранить натуральный вкус готовой продукции и высокие органолептические показатели в течении всего срока годности.

Все компоненты, входящие в состав комплексных пищевых добавок разрешены органами Роспотребнадзора, безопасны и широко применяются в России и за рубежом в смежных отраслях пищевой промышленности. В настоящее время они являются единственными консервантами для осетровой икры, внесенными в действующие российские ГОСТы. За данные исследования коллектив ученых был удостоен Премии Правительства РФ в области науки и техники.

Купившие данный товар также просматривали:

Вернуться к списку продукции